AI generatedไมโครกรีน
ต้นอ่อนผักบุ้ง
ต้นอ่อนผักบุ้งคือยอดอ่อนของผักบุ้งต้นเดียวกับที่คนไทยผัดกินกันทั้งประเทศ แต่ตัดตั้งแต่อายุสิบวัน จึงนุ่มกว่าผักบุ้งโตเต็มวัยมาก รสอ่อน หอมเขียวจางๆ ลำต้นกลวงกรอบและหักง่าย ทนความร้อนได้ดี จึงทั้งผัดและกินสดได้
เก็บเกี่ยว: 7–10 days
ปลอดสารพิษ
น้ำหนักสุทธิ 70g
เหมาะสำหรับ
เมนูผัดก๋วยเตี๋ยวน้ำสลัดข้าวหน้าต่างๆ
฿75.00· พรีออร์เดอร์
สั่งจองได้เลย เราจะตัดให้ในรอบเพาะถัดไป ระยะเก็บเกี่ยวไม่ใช่วันส่ง เราจะยืนยันวันส่งทางอีเมล
ไม่มีขั้นต่ำ ตัดสดวันจัดส่ง ติดต่อสอบถามราคาและความพร้อม
วิธีรับประทาน
- 1ผัดไฟแรงไม่ถึงนาทีกับกระเทียมและน้ำมันหอย
- 2ใส่ในก๋วยเตี๋ยวน้ำตอนยกลงจากเตา เพื่อให้ลำต้นยังกรอบ
- 3กินสดคลุกกับส้มตำ เพิ่มความนุ่มตัดรสจัด
- 4โปะบนข้าวพร้อมไข่ดาว
ในครัว
สูตรอาหารกับต้นอ่อนผักบุ้ง
4 นาทีในการอ่าน
ผัดต้นอ่อนผักบุ้งไฟแดง สูตรไฟแรง ไม่ถึงนาที
รสชาติผัดผักบุ้งไฟแดงที่คุ้นเคย ทั้งกระเทียม พริก เต้าเจี้ยว และน้ำมันหอย แต่ใช้ต้นอ่อนผักบุ้งแทนผักบุ้งต้นโต และผัดเสร็จในไม่ถึงหนึ่งนาที
อ่านเพิ่มเติม4 นาทีในการอ่านผัดต้นอ่อนทานตะวันใส่ไข่
อีกวิธีผัดต้นอ่อนทานตะวัน คือผัดไข่ก่อน แล้วค่อยใส่ผักทีหลัง ยกลงภายในสี่สิบวินาที ใช้กระทะเดียว ไม่ถึงสิบนาที และได้เป็นข้าวหนึ่งจานเต็ม ไม่ใช่แค่กับข้าว
อ่านเพิ่มเติม4 นาทีในการอ่านผัดต้นอ่อนทานตะวันกระเทียม สูตรไฟแรง 5 นาที
ใช้เทคนิคเดียวกับผัดผักบุ้งไฟแดง แต่เปลี่ยนเป็นต้นอ่อนทานตะวัน ไฟแรงจัด กระเทียม น้ำมันหอย และเวลาในกระทะไม่ถึงหนึ่งนาที เพื่อให้ลำต้นยังกรุบอยู่
อ่านเพิ่มเติมคุณอาจชอบ
